Alles um den Gemüseanbau im Hochbeet. Angefangen bei der richtigen Ausstattung bis zum geeigneten Gemüse.
Erfolgreiche Gemüseernte im Hochbeet
Egal ob Naschgarten für die Kinder oder Selbstversorger – der Obst- und Gemüseanbau im eigenen Garten liegt im Trend. Welcher Gärtner träumt nicht von reifen Erdbeeren, leckeren Gurken und frischem Blattsalat aus eigener Ernte? Dass Hochbeete dafür eine hervorragende Option bieten, ist vielen bekannt. Doch mit der Idee des Hochbeets stellen sich auch viele Fragen. Welche Varianten gibt es, wie befülle und pflege ich das Beet und welches Gemüse kann ich darauf anbauen?
Ein Hochbeet macht Freude am Gärtnern!
Hochbeete gibt es in vielen Varianten und für viele Zwecke. Angefangen mit kleinen Ausführungen für den Balkon über Minihochbeete, unterfahrbare Hochbeete und Kräuterspiralen bis zu den klassischen, rückenschonenden Beeten bieten sich Ihnen viele Optionen. Allen gemein ist, dass Sie bei richtigem Aufbau und guter Pflege ausgezeichnet für den Anbau von Gemüse geeignet sind. Gleichzeitig bestehen die Vorteile von Hochbeeten in dem schnelleren Erwärmen der Erde, insbesondere im Frühjahr und dem Schutz vor Schnecken. Ein häufig unterschätzter Aspekt ist die Nutzung von Hochbeeten als Gestaltungselement. Durch sie werden unterschiedliche Höhen im Garten erzeugt, die Spannung im Garten erzeugen.
Für viele Ausführungen lassen sich Hochbeete in ansprechenden Formen und Größen im Baumarkt oder Gartencenter kaufen. Gängige Materialien sind Holz, Edelstahl und Kunststoff, aber auch Gabionen. Bestückt mit überhängenden Erdbeeren oder Kapuzinerkresse sind die Beete auch optisch ein Hingucker. Mit etwas handwerklichem Geschick kann ein Hochbeet aber auch selbst gebaut werden. Durch die Ergänzung eines Glas- oder Folienaufbaus lassen sich viele Hochbeete leicht in ein Frühbeet umwandeln.
Schluss mit schwerer Gartenarbeit!
Die klassischen Hochbeete bieten aufgrund der bequemen Höhe die Möglichkeit, rückenschonend zu arbeiten. Bei Sonneneinstrahlung auf die Wände kann die Erde im Beet 3 bis 7 °C wärmer sein als in der Umgebung. Die Größe und der Aufbau bieten beste Verhältnisse für das Gemüsebeet, auch in Mischkultur. Eine besondere Variante dieser Hochbeete sind unterfahrbare Ausführungen für rollstuhlgerechtes Gärtnern.
Gemäß dem Trend des Urban Gardening ist seit einigen Jahren der Anbau von Gemüse auf dem Balkon sehr beliebt. Hierfür greifen Sie am besten auf Minihochbeete zurück. Die Vorteile dieser Variante gegenüber dem Gemüseanbau in Töpfen liegen vor allem im ausreichenden Platzbedarf für die Wurzeln der Pflanzen und der Option zur Mischkultur. Zusätzlich können Sie Hochbeete kaufen, die mehrere Ebenen besitzen und so die Möglichkeit zum vertikalen und somit platzsparenden Gärtnern ermöglichen.
Häufig wird die Freude am Gärtnern getrübt, weil die Erde ausgelaugt ist, der Boden zu lehmhaltig oder zu sandig ist. Eine Bearbeitung solcher Böden ist mit viel Körperkraft und Zeit verbunden. In diesen Fällen können Sie neben dem klassischen Hochbeet auch ein Minihochbeet mit niedrigerer Höhe wählen. Die Anbaufläche kann dabei recht frei gewählt werden. Besonders gut lassen sich diese Beete in einen Cottagegarten integrieren oder wenn nebenstehende Pflanzen direkt in die Erde gesetzt werden.
